Najnowsze badanie naukowców z tej uczelni wskazuje, że wystarczy raz wejść w stan upojenia alkoholowego, by spowodować trwałą szkodę w swoim organizmie. Okazuje się bowiem, że już jedno upicie się sprawia, że bakterie mogą przedostać się z jelit do reszty organizmu, powodując, że we krwi wzrasta poziom toksyn.

Według naukowców z Uniwersytetu Massachusetts, te toksyny sprawiają, że ciało produkuje komórki odpornościowe w wątrobie broniące organizm m.in. przed zapaleniem czy destrukcją tkanki.

- Odkryliśmy, że już jedno upicie się może wywołać reakcję odpornościową, potencjalnie wpłynąć na stan zdrowego człowieka - mówi główny prowadzący badania, profesor medycyny Gyongyi Szabo.

- Nasze obserwacje sugerują, że upijanie się jest groźniejsze niż wcześniej sądzono - dodaje.

Narodowy Instytut Nadużywania Alkoholu i Alkoholizmu (NIAAA) za stan upojenia uznaje stan po wypiciu pięciu lub większej ilości kieliszków wina w przypadku mężczyzn lub czterech i więcej kieliszków u kobiet w ciągu dwóch godzin, w zależności od masy ciała.

Choć podano ramy czasowe, upijanie się szkodzi wątrobie i innym narządom zarówno w krótkim, jak i dłuższym odcinku czasowym.

Aby zbadać wpływ upijania się na organizm, 11 mężczyznom i 14 kobietom podano wystarczającą ilość alkoholu, by w ciągu godziny podnieść jego stężenie we krwi powyżej poziomu, przy którym pozwala się na prowadzenie samochodu w USA.

Próbki krwi pobierano co 30 minut przez cztery godziny po tym fakcie, a następnie 24 godziny później.

Dr Szabo i jego współpracownicy odkryli, że upicie się wywołało gwałtowny wzrost poziomu endotoksyn we krwi. Są to toksyny uwalniane po rozpadzie komórki.

Znaleziono również DNA bakterii w krwi, co wskazało na ich przeniknięcie przez jelita.

W porównaniu z mężczyznami, kobiety mały wyższy poziom alkoholu we krwi i krążących endotoksyn.

Poprzednie badania wiązały zwiększoną przepuszczalność jelit z regularnym piciem alkoholu. Według nich, oznaczało to, że szkodliwe substancje mogą przedostawać się przez ściany jelit do innych części ciała.

Uważa się, że ze zwiększoną przenikalnością jelit i podwyższonym poziomem endotoksyn wiążą się liczne problemy zdrowotne.

Źródło: Daily Mail